Origen: Los orígenes de esta raza aún no se han podido especificar, pero teniendo en cuenta el aislamiento y la naturaleza volcánica del archipiélago, se tiene la teoría de ser de orígen continental, traído por el hombre. El cerdo negro canario se caracteriza por su rusticidad, resistencia al medio.
Su alimentación consta de piensos, frutas y verduras de temporada. Conviven en cochiqueras también llamadas goros. Son frecuentes en casas para el autoconsumo. Pueden tener hasta 10 crías por camada
Situación de población: A pesar del bajo número de animales, el futuro augura la conservación de esta raza. Las esperanzas están puestas en el significativo número de ganaderos, estos tienes un gran entusiasmo por su cría. La carne que nos ofrecen es de excelente calidad y es bastante aceptada por consumidores canarios.
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